山形芋煮カレーうどんがおすすめ
2016/09/09
山形名物芋煮を食べた人の感想
初めての醤油味の芋煮
私は宮城県出身なので、「芋煮」といえば味噌味というイメージでした。
今回始めて、山形芋煮セットを注文して醤油味で作ってみたら、
とても美味しかったです。
里芋のやわらかい食感と、原木なめこの歯応えのある食感が、とても美味しかったです。
芋煮の〆はカレーうどんがおすすめ
インターネットで調べたら、芋煮の残り汁にうどんを入れて、カレールウを溶いてカレーうどんにして食べるのがおすすめ、ということで「山形芋煮カレーうどん」を作ってみたら、とても美味しかったです。
「山形芋煮カレーうどん」というのは、山形のご当地グルメだそうですね。
芋煮とカレーうどん、二種類の料理を最後の最後まで美味しくいただける芋煮鍋セットでした。
特に、山形牛が柔らかくて美味しかったです。
来年も楽しみにしています。
（福島県 松平様）