家族みんな大喜び、大満足の芋煮
山形名物芋煮を食べた人の感想
超簡単で、超おいしい
今回初めて山形の「真室川芋の子鍋セット」を注文しました。
芋の子鍋セットは材料が小分けになっており、作り方を見ながらひとつひとつ鍋に入れていけばいいだけなので、超簡単に作れていいですね。家にある普通の調味料でレシピ通りに味付けしただけなのに、あの出来栄えはきっと山形の素材のおかげなのでしょう。
オーガニックの山形牛もとても美味しいダシが出て、お肉もコクがありとてもおいしかったです。
量もたっぷり、十分すぎるくらいでした。
里芋は煮込んでも煮くずれせず、ダシがよくしみ込みました。
田舎から里芋をよく送ってもらうのですが、こんなにおいしい里芋は食べたことがありません。
皮をむいてちゃんとカットしてあるので、里芋の下処理の手間も省けて本当に助かりました。
何から何まで至れり尽くせりの芋煮セットですね！
しめは芋の子鍋セットについている山形の米粉うどんを入れて頂きました。
米粉うどんもとても芋の子鍋にあっていて、おいしく頂きました。
また、お漬物も感動的な美味しさ！子供たちまで喜んで食べて、あっという間になくなってしまいました。
今年はもう完売してしまったそうなので、来年は早めに注文して、家族みんなでおいしく山形の味を堪能しようと思います。
（神奈川県 斉藤様）